المقـــادير
كيلو سمك كنعد
5حبات بطاطس
حبتان طماطم ليمونه
بصلات3 متوسطة الحجم
ملح فلفل اسود كمون زيت عافيه او سمسم
الــــطريقه >ينظف السمك جيدا ويوضع في الصينيه كما هو ع شكل شرااائح
تقطع حبات البطاطس والطماطم والبصل والليمونه شرااائح وترص فووق السمك
يصب الزيت فوقها بمقداار ربع بيالة شاي حسب الرغبه عافيه او سمسم
ويرش عليها ملعقة فلفل اسود واخرى كمون والملح حسب الرغبه
ونصف كأس ماء وتغطى باالقصدير وتوضع في فرن ساخن لمدة ساعه على نار هـــادئه
وبصــحه وعافيه سهله ولذيذه
لاتنسووني من الدعاءسيتم ان
شاء الله إدخال أكـــلااااات تحبوها
تحياتي للجميييع
موضوع: صينية البطاطس باالـــسمك 
الأحد مايو 08, 2011 8:05 pm
