أسعد الله أوقاتكم باالخير والمسرات*
المقادير/ كأس سكر ثلاث بيضات ملعقه فانيليا كأس ونصف حليب الصافي كأس دقيق نصف كأس زيت عافيه زبدة المراعي صغير أربع ملاعق بودرة كاكاو ملعقه بيكنج بودر
الطريقه/نضع السكر مع البيض والزيت والحليب والزبده والكاكاو في الخلاط
وتخلط لمدة ثلاث دقائق بعد ذلك نضع في كأس من نفس الخليط ونضعه في الثلاجه نفس الكأس إللي أنحط فيه الحليب
ونصب الباقي على كأس الدقيق مع ملعقة بيكنج بودر ويخفق بملعقه أو الخفاق اليدوي ويسخن قبل ذلك الفرن ويوضع لمدة عشرون دقيقه ويحمر من فوق ع الخفيف
وبعد مايخرج من الفرن نصب فوقه الكأس إللي بقى من الخليط السابق في الثلاجه ويترك ليبرد ويقطع ويفضل
مع الشاهي وبصحه وهناء