فطيرة المشلتت

موضوع: فطيرة المشلتت الخميس أكتوبر 25, 2012 3:29 am

فطيرة المشلتت

المقادير

2 كأس دقيق

سمن بلدي

ملح

سكر ناعم

طريقة التحضير

اخلطي الدقيق والملح واعجني بالماء حتى يتماسك واعجني على لوح مرشوش بالدقيق .

افرديه حتى يصبح رقيقاً ورشيه بالسمن الذائب ثم طبقي الأطراف على الوسط .

كرري الفرد والرش والتطبيق خمس او ست مرات متتابعة

ضعيه على صاج مدهون واخبزيه في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج ورشيه بالسكر وقدميه ساخاً

***

رهيبه هالفطيره بس لو مافيها سمن بلدي بيكون احلى

ضياء البروووق

يسلموووو على هالطررح

يسلمك ربي
السمن البلدي ليس مفروض عليك يمكنك تأخذي الزيت اللي تحبينه
تحياتي

» طريقة عمل فطيرة البطاطا