الــــــخـــــــــوبــــــــــة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الــــــخـــــــــوبــــــــــة
الــــــخـــــــــوبــــــــــة
::
منتدى الأكلات الشعبيه والأطباق المنوعه
الزوم اليمني
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
ضياء البروق
إدارة المنتدى
الأوسمة والأنواط
وسام التميز
:
1
موضوع: الزوم اليمني
الإثنين أبريل 23, 2012 12:16 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركااااته
اليوم حابه انزل لكم موضوع عن أكله يمنيه مشهوووووووووره مررررررره باليمن
هذي الاكله أو الشوربه لانها شوربه اقرب لها من اكله
المهم
هذي الاكله باليمن تقدم مع العصيد اوتؤكل مع الخبز اوتشرب شرب بالملعقه
ومكوناتها جدا سهله وطعمها لذيذ
وكمان بنستخدمها لما حد يكون مزكم اوحلقه ملتهب مررررره وتعبان
وصدقوني اذا جربتوها عند التهاب الحلق راح تحسوووون برااااااااحه بالحلق اقوى من اقوى مسكن الم
والاحلا انها مفيده بعد
طولت عليكم حبيباتي
المكونات:
هذي تكفي شخصان
علبة زبادي
ذره صفرا مطحوووونه احنا باليمن نسميها (شام)
دخن مدري عرفتوه هذي صورته مدري ايش تسمونه عندكم بتعرفونه من الصوره وكمان يكون مطحون
نطحنهم سوا ونخلطهم مطحونين وناخذ ملعقتين من الخليط الطحين السابق
نكمل المكونات:
فلفل حاااااار قرنين او قرن حسب الرغبه
كزبره خضرا
فصين ثوم
نصف كوب ماء
مقدار ملعقه صغيره كركم
ملح حسب الرغبه
الطريقه:
تاخذين الذره والدخن وتضيفين لها المويا وتحركيها الين تذوب كليا
بعدين تجيبين قدر وتحطين فيه الزبادي وتضيفين له الطحين الذرد والدخن المذاب
وتحطينه ع نار هاديه
وتحطين في الخلاط الكزبره يعني بمقدار اقل من قبضة اليد والثوم والفلفل الحاروشووووي مويه وتخلطينه
وتصبين هالخليط على الزبادي
وتضيفين الكركم والملح وتخلينه يغلي على نار هاااديه تقريبا 10 دقايق او اقل و
اذا شفتيه ثقيل ممكن تضيفين شوي مويا
وخلاص لما يثقل تمتعي بأحلا طعم شعبي واحلا طبق يمني
وهذي صورته لعيونكم من ايديني
منقووول
أعجبني
لم يعجبني
عطر الندى
عضو
الأوسمة والأنواط
وسام التميز
:
1
موضوع: رد: الزوم اليمني
الإثنين أبريل 23, 2012 4:53 am
سلمت يداااك ضياءانا على هالطبخه
عواااااااااااااافي
تقبل مروري
تحياتي لك مشرفنا
أعجبني
لم يعجبني
ضياء البروق
إدارة المنتدى
الأوسمة والأنواط
وسام التميز
:
1
موضوع: رد: الزوم اليمني
الإثنين أبريل 23, 2012 5:16 am
عواااااافي
اشكرك على مرورك وردك الجميل
تسلمين مشرفتنا الفاضلة
م.عطــــ الندى ـــــر
أعجبني
لم يعجبني
الزوم اليمني
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
الشفوت اليمني
»
اللحوح والشفوت اليمني 2
»
الفل اليمني يعالج التهاب المفاصل
»
لقاء العربية بالرئيس اليمني ,,, نقاط ساخنه
»
الحوثيون يخلون الحدود مع السعودية والجيش اليمني ينشر طوق أمني فاصل
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الــــــخـــــــــوبــــــــــة
::
منتدى الأكلات الشعبيه والأطباق المنوعه
الــــــخـــــــــوبــــــــــة
::
منتدى الأكلات الشعبيه والأطباق المنوعه
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتدى العام
|--المنتدى الاسلامي
|--منتدى هموم ومشاكل النازحين
|--صوت المواطن
|--الحـــرب الـــدائره فــي الـــحــدود الــســعـــوديه الــيــمــنــيه
|--الصور والفيديو ومقاطع اليوتوب
|--منتدى الترحيب والتهاني
|--منتدى القصة والرواية
|--اخبار المنطقة
|--منتدى التراث في المحافظه
|--المنتدى الإخباري
|--المنتدى الإقتصادي
|--المنتدى الرياضي
|--المنتدى الأدبي
|--منتدى الفرفشة والنكت
|--منتدى الإتصالات و تقنية المعلومات
|--المنتدى الصحي
|--منتدى المجتمع والأسره
|--منتدى الجمال والأناقه
|--منتدى الأكلات الشعبيه والأطباق المنوعه
|--الشكاوي والاستفسارات والاقتراحات
موضوع: الزوم اليمني 
الإثنين أبريل 23, 2012 12:16 am